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晶晶炒面的家常做法[多图]_晶晶炒面怎么做好吃-_面条

湖南美食网 | 时间:2019-12-09 18:34:44

晶晶炒面的家常做法[多图]_晶晶炒面怎么做好吃-_面条

根据某炒面自己创新而来。

炒面用料工具

主料:

莜面 (200克) 牛筋 (100克) 洋葱 (30克) 黑木耳 (10克) 番茄 (1个) 黄椒 (20克) 青椒 (20克) 胡萝卜 (10克)

辅料 盐 (10克) 番茄沙司 (10克)

厨具: 蒸锅、炒锅 分类 主食 咸鲜 炒 三刻钟 简单难度

炒面的做法:

1.炒面的蔬菜食材。

2.按莜面与水1:1的比例,用沸水拌好莜面,之后等温度降下来后用手揉匀面团,将面团搓成直径为1厘米的圆柱。

3.搓好面条后,入蒸锅蒸制10分钟即可。

4.再把蒸熟的莜面切成小丁备用。

5.将蔬菜和卤好的牛筋切成图状。

6.锅中放油将洋葱和胡萝卜炒至半透明状,再放入番茄翻炒出汤汁,添加番茄沙司炒出红油,再放入黄绿青椒和木耳,翻炒片刻就放入莜面丁继续翻炒,炒至均匀后就可。

7.将炒好的晶晶炒面加入黄瓜丝,味香色美的炒面好喽。西安治疗癫痫病的医院哪家更好?持续癫痫药物治疗好不好男性癫痫能治愈吗哈尔滨哪家公立医院治疗癫痫