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有机花菜鸡蛋汤的做法【步骤图】_菜谱

湖南美食网 | 时间:2019-12-23 15:19:12

有机花菜鸡蛋汤的做法【步骤图】_菜谱

主料

有机花菜200克

金针菇50克

鸡蛋1只

辅料

油10克料酒3克盐3克香葱2根

有机花菜鸡蛋汤的做法

1.

准备好所需食材。

2.

金针菇洗净,切断,待用。

3.

鸡蛋打散,待用。

4.

花菜洗净,掰成小朵。

5.

起锅热油,下入鸡蛋液,翻炒,然后盛出,待用。

6.

锅中留底油,下入花菜,稍微翻炒一下。

7.

加入适量清水。

8.

再倒入一点点料酒,大火煮开,继续煮1分钟。

9.

然后倒入金针菇,烫熟。

10.

最后下入炒好的鸡蛋。

11.

加入一点盐,调味即可。

12.

放点葱花,提香。

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