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葱香花卷的家常做法[多图]_葱香花卷怎么做好吃-_面食_1

湖南美食网 | 时间:2019-11-26 12:01:48
葱香花卷的家常做法[多图]_葱香花卷怎么做好吃-_面食     LG爱吃面食,猫时不常地会变着花样做上一些,虽然有些做的并不见得非常漂亮,但却胜在有人捧场,心里自然是很美的,所以猫也有动力去学习做些好吃,人家又爱吃的面食,今天做一款人家要求了很久,猫却一直没动手去做过的葱香花卷。     中式面点---葱香花卷     用料:面粉500克,小葱25克,酵母5克,盐3克,葱油1汤匙。     葱香花卷的做法     1.小葱切碎后加盐与葱油拌匀腌制。     2.面粉加水与酵母和成光滑柔软的面团,放置温暖处发酵。     3.涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气。     4.面团擀成长方形,把之前腌制好的葱花铺在上面。     5.由一头开始卷起来,切成大小相等的小剂子。     6.取两个小剂子重叠在一起。     7.用筷子往面团中间用力压下去。     8.整好形后,垫上油纸,加盖拧干的湿布饧发20分钟,接着冷水入锅,上汽后蒸15分钟关火焖1分钟出锅即可。     美食小贴士     1、葱油的做法:小香葱洗净,入锅,放多一些油,小火慢炸至焦黄后,滤出渣子,剩下的即为葱油。     2、发面制品成功的关键两次饧发都要到位。     3、发酵好的面团要充分揉匀,完全排气成品表面才光洁。西安的癫痫医院如何选择?黑龙江最专业的癫痫病医院是哪一家汉中市有专治癫痫病的医院吗目前癫痫最新的治疗方法有哪些?