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青蒜炒香肠的做法_青蒜炒香肠怎么做【图文】_家常菜谱

湖南美食网 | 时间:2019-12-19 14:53:45

青蒜炒香肠的做法_青蒜炒香肠怎么做【图文】_家常菜谱

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青蒜炒香肠的做法步骤

更新于:2018-06-08

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类蒜香味 菜品口味生炒主要工艺

食材明细

香肠500克青蒜200克大蒜(白皮)15克植物油30克盐3克

青蒜炒香肠的做法详细步骤

1. 大蒜去皮洗净切片;

2. 青蒜去老叶,洗净切斜段;

3. 香肠洗净,擦干水分,切片备用;

4. 锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。

青蒜炒香肠的做法小贴士

制作要诀:

1. 香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。

2. 炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸,待油温烧热时,香肠内部也跟着均匀地熟透了。

青蒜炒香肠的营养分析

青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...

一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,...详细介绍

青蒜菜谱:

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香肠

香肠可开胃助食,增进食欲。...

一般人群均可食用;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝...详细介绍

香肠菜谱:

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