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担仔卤肉饭的做法

湖南美食网 | 时间:2019-06-10 20:39:16

担仔卤肉饭的做法

文章导读

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种河北省癫痫病医院怎么样情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好担仔卤肉饭。

1.12我用的是这种剁刀肉,因为孩子和她爸都不喜欢五花肉。

2.21去掉上面的肥肉,对半切成银川看癫痫病哪个医院好两大块。

3.入开水中焯一下。

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4.再烧开一癫痫到底遗传吗锅水(大概400毫升),将所有的卤料和调料(除水淀粉)都放入,烧开后放入猪肉。

5.12大火烧开后,将肉和汤一起转入汤锅或者是砂锅,慢慢炖。

6.21在炖肉的时候,煮好一个鸡蛋,去壳。

7.将煮好的鸡蛋和肉一起煮,只煮到肉烂入味,用筷子轻易能通过即可。

8.煮好的肉切碎。

9.炒锅里倒入适量煮肉的汤,将肉块倒入翻炒均匀。

10.汤汁浓稠了,倒入水淀粉勾芡即可出锅备用。

11.青菜用热水焯熟,加少许盐和食用油。

12.鸡蛋对半切开。

13.盛一碗米饭,将青菜、鸡蛋和卤肉浇在上面即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的担仔卤肉饭你学会了吗?