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本帮红烧肉的做法

湖南美食网 | 时间:2019-06-10 19:02:53

本帮红烧肉的做法

文章导读

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍本帮红烧肉的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.用温水洗净五花肉。

2.切成3厘米左右的方块,放入冷水中浸没,倒入25克料酒,浸泡15分钟,泡出毛细血管中血水。

3.捞出洗净。

4.备冰糖、老抽、香醋,姜切片葱切段。

5.锅不放油烧热,直接将肉块放入锅中。

6.用铲不断翻动5分钟。

7.炒至肥肉层自然析出油分,肉面干燥泛黄,肉质微微治疗癫痫药物哪些效果好收缩。

8.烹入50克老抽。

9.炒制上色,调入料酒10克。

10.颠翻炒匀。

11.倒入热水2000克。水基本没过肉。

12.倒入香醋10克,旺火煮沸。转至中小火。

13.撇去浮沫。

14.放入葱段姜片,加盖,中小火焖烧约40分钟,至用筷子能轻轻戳透肉皮。

15.转小火,放癫痫病怎么治疗患者可以安心少量盐。

16.加入冰糖100克,轻轻翻动肉块。

17.冰糖融化后,继续烧5分钟引起癫痫主要原因,至汤汁收到半干,变得浓稠光亮即可。

看了上面关于本帮红烧肉的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学石嘴山治疗癫痫病可靠的医院着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。